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Livre occasion – Steak in France, Franck Ribiere, Vérane Frédiani

Livre occasion – Steak in France, Franck Ribiere, Vérane Frédiani

€14,90 EUR
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Promotion Épuisé
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9782732474854

Retrait gratuit à Perpignan • Expédition France & Europe

Conseil petits prix : regroupez plusieurs livres, CD ou DVD dans le même panier pour mieux répartir les frais de livraison.

Lors de la diffusion de leur documentaire Steak (R)évolution, à la recherche du meilleur steak du monde, Franck Ribière et Vérane Frédiani ont constaté un peu partout en France un vif désir de trouver une viande de qualité.

Ce nouveau reportage singulier nous emmène à la rencontre de la crème des races bovines du territoire : charolaise, parthenaise, taureau de Camargue, fin gras du Mezenc, aubrac... Les portraits d'éleveurs, bouchers et restaurateurs d'exception révèlent les spécificités de la viande française et nous guident dans cette nouvelle quête de l'excellence. Le steak vit aussi sa révolution en France, et il est temps de le faire savoir !

A découvrir également, les plus belles adresses pour déguster les meilleurs steaks, et le top 10 des meilleures viandes made in France.

Livraison & retrait

Retrait gratuit au 11 rue Claude Rouget de l’Isle, 66000 Perpignan.

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