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Marabout

LE GATEAU MAGIQUE, Christelle Huet-Gomez

LE GATEAU MAGIQUE, Christelle Huet-Gomez

€2,50 EUR
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9782501097406

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Qu'est ce qu'un gâteau magique?
Des œufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique préparation qui se transforme à la cuisson en 3 textures : un flan, surmonté d'une crème délicate et d'une génoise aérienne qui recouvre le tout. Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secrètes et conseils pour décliner ce gâteau à l'infini version sucrée ou salée : vanille, façon cheesecake, pain d'épices magique, poire-spéculoos, tarte magique au citron meringué ou encore cake magique aux olives…

Photographies : Valéry Guedes.

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Retrait gratuit au 11 rue Claude Rouget de l’Isle, 66000 Perpignan.

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