Saep
Makronen, Caroline Bodin, Daniel Patzelt
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Der Macaron ist zum „Sesam, öffne dich!“ für die fantasievollen Ideen der größten Konditormeister wie auch der Hobbyköche geworden. Er erlaubt fast alle Kombinationen und überrascht die Feinschmecker, die ihn ebenso mit den Augen wie mit den Zähnen verschlingen. Schwarze Johannisbeere-Lakritz, Pfirsich-Lavendel, Sauerkirschen und Kirsch, Mirabellen und Vanille – die Rezepte in diesem Buch bieten Ihnen Geschmacks-kombinationen, die Sie überraschen werden....
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