Gebrauchtes Buch – La bouffe d'égout, Perucca, Pouradier

Drei Monate vor Ausbruch des BSE-Skandals im Januar 1996 veröffentlichten sie "Müll auf unseren Tellern", das in ganz Europa und den Vereinigten Staaten übersetzt wurde. Sie kündigten die Bovine Spongiforme Enzephalopathie an. Alles ist eingetreten, über ihre Vorhersagen hinaus. Drei Jahre später mischen sie sich wieder ein. Mit Hormonkälbern, dem Prion, gentechnisch veränderten Organismen, Dioxin-Hühnern und Tierfutter, das aus den schlimmsten Abfällen der Agrarindustrie besteht, mussten sie die Untersuchung von Grund auf neu aufrollen. Sie bewiesen, dass sich die Situation so weit verschlechtert hat, dass die Presse und die Behörden dies nicht zugeben können. Sie zeigten, dass der wirtschaftliche Druck so stark, die Umweltverschmutzung so groß und die Lebensmittelkette so stark betroffen ist, dass wir alle durch unvermeidliche Pandemien bedroht oder sogar zum Hungertod verurteilt sind. Ihre Enthüllungen sind unglaublich, unvorstellbar, explosiv. Genug, um die Empörung der Landwirte heute zu teilen, genug, um alles zu bezweifeln, was wir in Supermärkten kaufen, genug, um unsere Konsumgewohnheiten sofort zu ändern. Es liegt immer noch an uns, uns richtig zu ernähren. Weigern wir uns, Opfer des Lebensmittelschreckens zu werden...