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Editions SAEP

Gebrauchtes Buch – Craquez pour les bricks, Laurent Morel

Gebrauchtes Buch – Craquez pour les bricks, Laurent Morel

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Die Bricks, ursprünglich aus der Maghreb-Küche, haben schon lange das Mittelmeer überquert. Von der Gastronomie übernommen, sind sie schnell unverzichtbar auf den Feinschmecker-Tischen geworden und bringen Leichtigkeit, Knusprigkeit und Raffinesse von Vorspeisen bis zu Desserts. Ob als Körbchen, Säckchen, Zigarren oder Rollen – die Bricks sind immer appetitlich. Entdecken oder wiederentdecken Sie die Verwendung dieser magischen Blätter! Tipps und Tricks in diesem Buch ermöglichen es Ihnen, sie in Ihre Zubereitungen zu integrieren. Natürlich finden Sie auch eine Auswahl an originellen und vielfältigen Rezepten, die Sie, ob herzhaft oder süß, begeistern werden.

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